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構(gòu)樹青貯飼料發(fā)酵技術(shù)方法

時(shí)間:2019-07-13 17:59:45  發(fā)布:xxkqsj~!@#100 瀏覽:3717次

    構(gòu)樹葉的蛋白質(zhì)含量特別高,是豬、羊等家畜等喜食的飼料。而且它的皮、枝、桿都是造紙的好材料,種植構(gòu)樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常的高。構(gòu)樹葉喂豬在我國有幾千年歷史,但養(yǎng)戶都是切碎煮料而喂,這種喂法適口性差,蛋白質(zhì)易被破壞,維生素含量大大降低?,F(xiàn)在通過生物發(fā)酵,把維生素含量全部保存下來,還能提高蛋白質(zhì)含量,而且口感醇香,很適合豬的口味。發(fā)酵好的構(gòu)樹葉漿濕料缺少能量和微量元素,因此在飼喂時(shí)應(yīng)注意能量飼料和微量元素的搭配??商砑?%的預(yù)混料或使用復(fù)合維生素添加劑+碳酸氫鈣1%即可。

    構(gòu)樹也是木本植物,經(jīng)過改良之后的構(gòu)樹也會有很粗的桿,需要我們挑選正確的時(shí)間收割,一般就是長到1.5米左右就開始收割,收割速度一定要快,一兩天的時(shí)間構(gòu)樹可能就長得飛快了。木質(zhì)化程度太高對構(gòu)樹作飼料非常不利。收割完之后的構(gòu)樹想要通過飼料發(fā)酵技術(shù)做成豬飼料,還得需要進(jìn)行精細(xì)化粉碎,這個(gè)就得需要專門的機(jī)器設(shè)備,將構(gòu)樹粉碎打漿至0.5cm的長度,只有粉碎細(xì)了,構(gòu)樹才能被豬群利用。粉碎不細(xì)的話會造成無法消化,甚至影響健康。

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    構(gòu)樹葉的發(fā)酵配料配方及喂養(yǎng)方法

    構(gòu)樹葉打漿或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量飼料粉100公斤左右,加入一瓶益富源粗飼料發(fā)酵劑,粗飼發(fā)酵劑事先與玉米粉混合后加入?;旌暇鶆?,含水量檢測,可以手用力捏一把,有水從手指間印出來為度,用力壓實(shí)壓緊密封好進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間,3-8天冬長夏短。為改善構(gòu)樹葉中含有大量單寧造成的澀味,可以在發(fā)酵前加入糖精進(jìn)行調(diào)節(jié),如每100公斤發(fā)酵料中加入6-10克糖精,成本僅為0.5元以內(nèi)。糖精事先加入到少量水溶解后再加入大料中混合均勻。

    配方中玉米粉的作用

    ①一是吸收新鮮構(gòu)樹葉中多余的水分,新鮮的構(gòu)樹葉中含水量在75%,如果直接發(fā)酵,會不可避免地發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象,也可以產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,所以,必須加入其他干物質(zhì)原料進(jìn)行吸收多余的水分,加入100公斤玉米粉后,可以吸附掉新鮮構(gòu)樹葉中多余的水分,使發(fā)酵料的含水量控制在50-60%左右。

    ②第二個(gè)作用是補(bǔ)充發(fā)酵能量,以使發(fā)酵快速啟動,發(fā)酵充分,增加發(fā)菌點(diǎn),發(fā)酵后這些能量總體上并沒有損失,反而有所增加.

    注意事項(xiàng)

    以上發(fā)酵配料中的玉米粉也可以使用麥麩米糠、薯干粉、麥粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米粉等來代替,使用更為廉價(jià)的原料,更為有利和降低成本。同時(shí),為了提高由于樹葉中單寧過高造成的適口性問題,可以考慮在發(fā)酵前添加糖精進(jìn)行調(diào)節(jié),每100公斤發(fā)酵料添加糖精6克-10克。

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    發(fā)酵后可以長期保存,只要不動它,可以長期保存,一旦開封,則建議盡快用完,如在一周左右用完等,每次取用后,要立即及時(shí)密封好,盡量排盡里面的空氣再次密封好保存。

    發(fā)酵后的喂養(yǎng)方法

    這樣發(fā)酵后的構(gòu)樹葉飼料大約蛋白含量為18%左右,能量大約為2.7兆卡/千克,另外,整體上還缺少預(yù)混料(即缺少微量元素、鈣磷等),從以上的營養(yǎng)成分分析可知,構(gòu)樹葉的營養(yǎng)中,主要還是缺少能量,以及微量元素,而鈣磷方面,則鈣含量充足,而磷略有不足,所以,補(bǔ)充營養(yǎng)要以搭配補(bǔ)充能量、微量元素為主;

    發(fā)酵構(gòu)樹葉漿濕料80%、麥麩或米糠8%、玉米粉或麥粉或薯干粉或米粉等8%、預(yù)混料4%即可。也可以不用4%型的預(yù)混料,只用復(fù)合微量元素添加劑+磷酸氫鈣1%(或骨粉2%),益富源粗飼料發(fā)酵2%就可以,因?yàn)闃?gòu)樹葉中的維生素含量非常豐富,不必另外添加維生素。用這種方法養(yǎng)豬,從營養(yǎng)上估計(jì),從15公斤到90公斤應(yīng)該在110天左右,注意供給充足飲水和原料。